Подойдет под любую выпечку с песочным тестом! Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Ингредиенты
- 150 г муки
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток- щепотка соли
- 3 столовые ложки воды
Приготовление
- Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
- Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
- Выпекайте тесто при 180 градусах.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с подругами!
Источник: Кукухня